A
Prefeitura/Coordenadoria Municipal da Educação de Paulicéia com o objetivo de capacitar os profissionais
de apoio escolar/alimentação proporcionou nos dias de 06/04, 20/04 e 04/05,
para todas as funcionárias envolvidas com o setor de Alimentação do Escolar,
juntamente com as Nutricionistas
responsáveis (Laís Cristina Miranda Thomaz de Oliveira CRN 29071 e Luana Ferreira
Voltareli CRN 24434), a capacitação do
curso Alimente-se Bem no Sesi em Presidente Prudente.
A
formação foi ministrada aos sábados pela Nutricionista Eni Cléia Ramos, no qual
abordou assuntos sobre reaproveitamento, higiene e alimentação saudável, usando
a sazionalidade dos alimentos na alimentação do escolar, elaborando receitas
doces e salgadas com degustação aos finais das aulas.
Esta
formação proporcionou um repensar dos profissionais que lidam com a alimentação
do escolar, com mudanças visíveis ressaltadas pelas Nutricionistas do
Município.
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