Após
seleção ocorrida durante o mês de agosto para participar do Projeto Educando com a Horta
Escolar e Gastronomia (PEHEG), executada pelo Centro de Excelência em Turismo
(CET) da Universidade de Brasília (UnB) em parceria com o FNDE/MEC, a
Prefeitura/
Coordenadoria Municipal da Educação de Paulicéia participou, por Meio da Equipe
Gestora Local (Rosana Daniele de Souza- Coordenadora Pedagógica, Laís Cristina
Miranda Thomas de Oliveira - nutricionista e Emerson Pereira Blaia - técnico
ambiental) da formação presencial, que aconteceu no final de mês de outubro na
cidade de São Paulo.
O
PEHEG tem como objetivo promover a formação de agentes envolvidos no Programa
Nacional de Alimentação Escolar, com vistas a Educação Ambiental dentro das
escolas a partir da dinamização do currículo, tendo como eixo gerador dessa prática
pedagógica a gastronomia e a horta escolar.
Os
integrantes da Equipe Gestora Local, serão os agentes multiplicadores no
município e desenvolverão a segunda etapa do projeto que consiste na elaboração
de um plano que deverá ser colocado em prática no próximo ano, visando atender
todas as escolas da Rede Municipal de Ensino com a formação teórica e prática
dos seus profissionais da educação.
A
implantação e desenvolvimento do PEHEG vai além das expectativas pedagógicas,
abrangendo várias áreas e setores envolvidos direta ou indiretamente com a
execução do projeto, valorizando e resgatando também a cultura local e
familiar.